“中國第一個裸米餅品牌”——樂事在米類零食領域再度實現里程碑式創新。近日，樂事美食研究所推出樂事裸鮮貝系列，包含鮮香原味和烤海苔味兩種選擇，它將清潔標簽之風引入咸味米類零食領域，再次革新消費者體驗。

此次問世的裸鮮貝延續了樂事裸米餅配料干凈、好吃酥脆的特點。2024年，樂事美食研究所重磅推出配料干凈、清甜米香的裸米餅，引領行業升級換代。它快速擢升為爆款產品，曾位列盒馬米餅回購榜第一；而后推出的樂事牛乳裸米餅甄選品質原料，添加新西蘭乳粉，為米類零食帶來更豐富的風味表達，更是深受消費者好評。

在裸米餅的成功基礎上，樂事進一步以真材實料革新米類零食。從裸米餅到裸鮮貝，樂事一年內快速上新四款米餅類產品，在甜味外增加咸味選擇，不僅差異化滿足了消費者需求，更是在行業內創造了“樂事速度”。它以不凡的創新實力，領跑行業品質化與多元化發展。

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深度洞悉食飲趨勢，

戰略布局清潔配方

隨著生活水平的提高和健康意識的覺醒，在追求美味的同時，消費者對食品的原料和配方提出了更高的要求。來自尼爾森等機構的調研顯示，相比于復雜冗長的配料表，成分清晰、原料天然的清潔標簽正快速崛起。這一趨勢在全球都表現得十分強勁——清潔標簽食品近五年年復合增長率高達6.5%，市場規模有望達到624.3億美元。。

作為全球領先的食品和飲料公司，百事公司早已前瞻布局清潔標簽賽道。CEO龍嘉德（Ramon Laguarta）指出，百事公司將在現有產品線上為消費者提供更多自然配方的產品選擇。2025財年第二季度，旗下包括“自然滋味”系列等——不采用人工著色劑、防腐劑和香精香料的產品線在北美已實現了超過20億美元的營收，并保持穩健增長。

在中國市場，清潔標簽的產品已在酸奶、調料等品類中逐漸走向主流。而米類零食的“減法革命”仍處于起步階段。大米是中國傳統飲食文化的重要組成部分，而且米類零食小吃擁有廣泛的消費群體與穩固的食用基礎。如今，隨著樂事美食研究所的出現，正為米類零食帶來兼具干凈配方和出色口感的更多選擇。

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配方干凈純粹美味，

樹立品類新標桿

作為百事公司旗下的明星品牌，樂事敏銳捕捉到了清潔標簽的增勢，在米類零食這一經典的品類中，開辟出“配料干凈”的新賽道，滿足消費者對配方干凈米類零食的真實渴望。

新品延續了樂事裸米餅真材實料的品質理念。大米位于配料表首位，而且包裝明確注明了大米產自東北，米含量不低于70%，讓消費者感受到食材的純真本味。

產品配料表顯示，樂事裸鮮貝的兩款口味均保持清潔配方。和市面上的同類產品包裝上常見到的名稱冗長、復雜難懂的配料表相比，樂事裸鮮貝配料表充分滿足幾乎全年齡段顧客的食用需求，成分簡潔易懂，真正做到了“配料干凈不怕比”。

值得一提的是，樂事裸鮮貝是一款“0味精”產品，其中的鮮味源于自然食材，優于有的傳統米類零食。品牌創新升級配方———采用玉米發酵粉代替味精，給產品增鮮。它是玉米經微生物發酵后烘干而成的粉末，具有自然原料、傳統釀造等優勢。通過將這一自然增鮮劑分別與香菇粉和烤海苔粉進行配比，裸鮮貝達到了層次豐富、飽滿自然的鮮味，提供給消費者更具品質的味蕾享受。

與同類產品相比，樂事裸鮮貝表面沒有明顯的調味粉痕跡，吃起來不易臟手，為消費者帶來更純凈和純粹的食用體驗。正因為配方干凈且用料自然，樂事裸鮮貝才能做到好吃不口干。

為了滿足不同消費群體的口味偏好，樂事裸鮮貝提供兩種口味選擇：鮮香原味忠于大米原味，自然鮮香而且咸甜平衡；而烤海苔味添加真實海苔，口味更濃郁，口感更豐富。

近年來，休閑食品的家外消費需求激增。針對消費者出行、出游時部分產品不夠便攜的痛點，樂事裸鮮貝采用獨立小包裝，便攜易分享，衛生不臟手。貼心的多袋組合裝既能滿足獨享時光，又適合聚會共享，輕松適配辦公、學習、聚會與外出等多場景下的多種需求。

樂事裸鮮貝在生鮮電商“叮咚買菜”上架后，產品迅速登頂“休閑零食飆升榜”，并帶動消費者對裸米餅的購買興趣——原味裸米餅蟬聯“薯片膨化種草榜”首位 。預計，樂事裸鮮貝有望成為今秋出游時節備受喜愛的“旅途搭子”。

作為品牌傾力打造的突破性新品，樂事裸鮮貝率先采用自然純凈的配方，對米類零食的工藝進行了突破性的創新升級。在拓寬消費者選擇、豐富品牌矩陣的同時，樂事裸鮮貝也為行業樹立了新標桿——樂事有望引領米類零食進入清潔標簽的新時代。正如一年前樂事裸米餅成功破局品類常規并引發廣泛效仿，相信樂事裸鮮貝系列的上市也將掀起新一輪的行業潮流。

未來，樂事將持續以中國消費者的需求為導向，深耕產品創新與品質升級，帶來更多美味、安心的選擇，并為行業發展注入純凈、美好的新動能。