當蝦與奶酪碰撞,奶酪博士蝦片脆詮釋兒童零食高鈣新認知 | 每日新品燴 vol.20

Foodaily每日食品
2022.07.21
聚焦上新平臺「每日新品燴」閃光產品,以Foodaily專業視角特別解構呈現,用萬里挑一靈感推動行業創新加速!


產品特色介紹:

真蝦撞上真奶酪,獨創Double Calcium概念

 

奶酪博士的新品高鈣奶酪蝦片脆,在原有寶寶蝦片脆產品上,進行風味和營養升級。堅持品牌想要傳遞奶酪營養價值的理念,臻選進口干酪,加入蝦片之中,干酪添加量超過51%。不使用蝦味粉,而是采用正宗蝦仁加工。非油炸非膨化,采用烘焙工藝,保留奶酪和蝦肉原有風味和營養,實現高鈣高蛋白。蛋白質含量近9倍牛奶蛋白含量。蝦和奶酪結合,實現雙重鈣呵護,達到近7倍牛奶鈣含量。

 

圖片

圖片來源:奶酪博士

 

配方干凈,好吃有趣,媽媽放心!

 

產品采用干凈配方,0添加香精、色素、防腐劑。采用非油炸非膨化的烘焙工藝制作,保留奶酪和蝦肉原有風味,寶寶食用美味又健康。一盒四小袋獨立小包裝,幫助媽媽實現科學控量,菱形網紋造型,適合寶寶抓握,片片薄脆咔咔吃。

 

Foodaily推薦理由:

在傳統蝦片零食中融入奶酪元素

 

在大眾的童年記憶里,鮮香又松脆的蝦片是陪伴人們成長時不可或缺的零食。傳統蝦片一般以蝦汁和淀粉為原料,再經過油炸或膨化等工藝制作而成。市面上常見的蝦片蝦肉含量少,營養成分比較單一,經過油炸后熱量也較高。隨著健康營養意識不斷增強,年輕父母們也希望在容易接受的產品形態上,能為寶寶提供更多營養價值。

 

圖片來源:奶酪博士

 

基于此,奶酪博士以真蝦仁為原料,并采用烘焙工藝保持蝦片的營養和美味。同時產品還優選奶酪添加,配合鮮蝦仁制作,在高鈣高蛋白的基礎上讓鮮味升級,傳遞美味,也同時傳遞奶酪的營養價值。

 

產品基礎信息:

產地國:中國

公司&品牌:奶酪博士

品類:烘焙/蛋糕、糕點和點心

適用人群:兒童

配料表:干酪(添加量≥51%)(巴氏殺菌乳、乳酸乳球菌乳酸亞種、乳酸乳球菌乳脂亞種、食用鹽、氯化鉀、粗制凝乳酶、乳凝塊酶)、蛋白液、小麥粉、蝦仁(添加量≥10%)、海藻糖

營養成分表:

儲存條件:陰涼干燥處存放

規格&售價:28g*1盒/35.9元



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