中秋還未至，一輪“滿月”先出圈。

甘肅敦煌鳴沙山，月牙泉邊佇立著半輪圓形藝術裝置，其倒影如盈盈半月倒映泉水中，形成了一輪虛實相映的“滿月”。

8月26日，該活動通過圖文視頻面向全網發布，在網絡上引發熱議。

讓網友們在共賞“滿月”美景的同時，能關注保護敦煌傳統文化，愛惜自然環境，共同創造更圓滿的美好生活。

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“滿月”背后，敦煌的沙移水涸困境

選擇在月牙泉邊呈現這場藝術場景，很大程度上是因為，作為“沙漠第一泉”的月牙泉，是敦煌生態“健康狀況”的晴雨表。

每當鳴沙山月牙泉遭遇“沙移水涸”風險，就意味著敦煌生態陷入了風沙侵蝕的危機之中。

敦煌地處氣候干旱，風沙頻繁的西北荒漠地帶，莫高窟又毗鄰鳴沙山，洞窟千百年來都在遭受風沙侵蝕，很多窟內壁畫因此變色、起甲甚至脫落。

再加之，敦煌自然景觀與人文景觀的珠聯璧合，每年都吸引了無數中外游客不遠萬里前來游覽，觀光人數的增加，與氣候等因素一起，加重了莫高窟珍貴壁畫“失色”的危機。

良品鋪子舉辦“月牙泉邊 良辰月圓”創意活動，并再次向中國敦煌石窟保護研究基金會捐款50萬元，就是以身作則助力莫高窟風沙災害防治，同時呼吁社會關注并保護千年敦煌文化。

作為敦煌文化的使者之一，良品鋪子已連續四年加入敦煌文化保護者之列。

2019年是探索之年，良品鋪子以捐款形式，與中國敦煌石窟保護研究基金會合作，成為了敦煌文化的使者與保護者。

2020年是發展之年，良品鋪子將重心放在了對整體敦煌風沙環境保護的關注，向中國敦煌石窟保護研究基金會捐款，用于生態防護林的建設，助力莫高窟風沙災害防治。

2021年是升級之年，良品鋪子將捐錢捐物做公益的“1.0模式”，升級為把企業優勢和解決當下社會問題的方式結合起來的“2.0模式”，將千年敦煌文化融入月餅這一傳統美食，并開行業之先河用創新工藝推出鮮果月餅，以敦煌著名地標產品之一的李廣杏“入餡”。

2022年是進化之年，走在公益“2.0模式”上的良品鋪子，用創意方式號召社會公眾關注保護敦煌文化，助力莫高窟風沙災害防治，讓千年敦煌文化可以延續、傳承更久。

千年敦煌文化與良品鋪子的這場美好邂逅，一方面，可以通過良品鋪子的直接捐助與對人們的廣泛呼吁，助力莫高窟風沙災害防治，讓千年敦煌文化可以延續、傳承更久；另一方面，良品鋪子則是通過自己的平臺，更為有力去拉動當地產業的發展。

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從保護，到傳承

良品鋪子連續四年加入敦煌文化保護者之列，但年年都在進化。作為“高端零食第一股”，在社會責任這道必答題上，良品鋪子已在“2.0模式”上闊步前行了。

產品搭橋，成為鏈·接消費者和傳統文化的橋梁。

敦煌研究院院長趙聲良曾說“讀懂了敦煌，就讀懂了中華傳統文化的一半”。但文化藝術遺產不管有多么璀璨，如果年輕一代知之甚少，保護和傳承就無從談起。

良品鋪子每年中秋的敦煌IP月餅禮盒，就是一場舌尖美味與敦煌文化碰撞的盛宴，也是良品鋪子鏈接消費者和傳統文化的橋梁。

比如，“良辰鮮果月”禮盒的設計靈感取自神女手捧葡萄蜜桃等水果，飛天獻饌玉；而“良品鮮果月”禮盒采用神女飛天共奏明月曲，三位神女各執不同樂器，翩然旋轉飛升，輕靈優雅。

莫高窟著名的翼馬、九色鹿等瑞獸及飛天神女形象，千年敦煌文化通過這些具象插畫，活靈活現地通過敦煌IP月餅禮盒呈現在新生代消費者面前，講述團圓老故事、煥發文化新光彩。

每售賣一盒良品鋪子敦煌IP月餅禮盒，敦煌文化的傳播廣度便擴大一輪。

產業反哺，深度挖掘敦煌的人文地域內涵。

除了用敦煌壁畫元素作為中秋禮盒的設計元素，良品鋪子還不斷推陳出新研發新口味，年年為產品為禮盒注入更深刻的含義。

2021年中秋，良品鋪子用李廣杏“入餡”鮮果月餅，將敦煌最有特色水果李廣杏介紹給了全國更多消費者，帶動了李廣杏種植農戶增收和延伸李廣杏水果產業鏈，讓敦煌的人文地域內涵進一步深度挖掘。

從良品鋪子加入敦煌文化保護者之列以來，這樣的創新，年年不斷。秉承“金字塔尖選好料”產品理念，從創新鮮果月餅以來，良品鋪子一直在進行口味、口感調整，不段嘗試新的組合與搭配，逐漸成為獲得消費者喜愛的新型月餅。

2022年新推出卡曼橘、金汁菠蘿、楊枝甘露三款新口味鮮果月餅，較傳統月餅減糖70%以上，保留果醬顆粒感，真正吃得到果粒，成為倡導人們享受健康美好生活的具體實踐。

良品鋪子最新發布的2022年上半年的財報里有這樣一組數據：上半年，良品鋪子研發投入2521.61萬元，同比增長32.83%，進一步聚焦業務策略，向產品創新和渠道發展雙輪驅動轉型，重構增長動力。

有產品創新力的硬核支撐，敦煌IP月餅才會給消費者帶來美好祝福、文化觸碰的雙重體驗，讓更多年輕人有機會了解敦煌文化、愛上敦煌文化。

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與社會需要同頻共振

在公益“2.0模式”的路上，良品鋪子的行動，不止在敦煌。

在當下社會呼吁的綠色低碳發展課題上，良品鋪子探索出了與消費品企業息息相關三個場景，即“低碳物流”“低碳商品”“低碳營銷”三大低碳新路徑，進而推動食品行業可持續發展。

比如，為了全鏈路減少碳排放，良品鋪子搭建了行業內首屈一指的自動化立體庫、自動化冷庫等，并運用機器人投線、箱式輸送系統、落袋式分揀機、WCS倉庫控制系統等多項先進技術，通過一站式倉儲自動化解決方案，在智慧物流上重量級加碼。

而在“低碳商品”上，則是通過對食品和包裝相關技術的應用，良品鋪子在產品研發、包裝改進、精益生產等方面持續優化，積極探索行業可持續發展路徑。

在過去一年，良品鋪子圍繞產品包裝輕量化、減塑化，預計全年可減少塑料使用量超160噸。

此外，作為平臺型企業，良品鋪子更是通過消費者端反向整合，持續深入食材源頭，帶動三產融合發展。

良品鋪子董事長楊紅春多次表示：作為一家休閑零食企業，食品就是我們反哺社會的橋梁。

從2014年開始，良品鋪子采購云南昭通山村的高山野生羅漢筍制作零食，7年間年均采購量增長10倍，從100噸到2021年達到2000噸，通過消費端助推供給端，大大促進當地野山筍行業的發展，帶動本地村民增收。

同時，在蓮藕種植面積第一的湖北，良品鋪子以合作社形式對接湖北數千名藕農，制定種植標準，保價收購，幫助農戶提高收入。僅2021年，良品鋪子采購產自荊州的洪湖九孔蓮藕約2500噸。

截至目前，就第一產業而言，良品鋪子采用了來自約 30個國家和地區的190種原料。這種將供應鏈上溯到原料端的方式，不僅提升了良品鋪子原材料的品質，還帶動農產品提檔升級和農民增收增產。

在第二產業上，良品鋪子與合作方共同研發產品、制定行業標準，盤活行業產能，實現跨區域的“產業鏈融合”。

高品質而多樣化的原材料是打造高端零食的基礎。良品鋪子從源頭打造全產業鏈品質升級，夯實了良品鋪子在消費市場的抗風險能力與逆勢增長能力。

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結 語

作為“史上最難上半年”的2022年上半年，良品鋪子的半年報依然是營收凈利雙增態勢：營收48.95億元，同比增長10.72%；實現歸母凈利潤1.93億元，同比增長0.67%。

不管是良品鋪子自身的增長成績單，還是扛起社會責任走出的公益“2.0模式”，歸根結底可以溯源到“創新”這一小切口上。

基于產品創新，良品鋪子首創并持續創新鮮果月這一品類；打造出以奇亞籽全麥吐司、手撕肉脯、酥脆豬肉脯、0添加蔗糖黃桃干為代表的多個爆款新品，產品創新力成為公司持續增長的驅動力之一。

基于渠道創新，良品鋪子鋪開了全渠道，根據消費者的購物習慣變化，重點布局社交電商渠道、團購渠道、社區電商渠道，推動業務規模穩步增長。

基于公益創新，在消費層面，良品鋪子成為了敦煌文化的載體，讓敦煌文化觸達的年輕人越來越多，與他們的距離越來越近。

在產業層面，良品鋪子更是做到了成為產業鏈融合的載體，跨區域推進三產融合發展。

這也給中國品牌帶來了一層啟示：創新是一個“社會公器”，帶來的不僅是自身發展的動力，還有與社會需要同頻共振的能量。