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更新至第145期
在“功能+”的賦能下,酸奶可以聚焦到更細分的人群和場景中,甚至模糊自身與其他品類的界限,搶占更多市場份額,打破增長天花板。
癮性消費品咖啡在國內掀起熱潮,激烈的競爭下,如何突圍?從形式和種類多元化角度創新,咖啡還能有哪些腦洞大開的打開方式?因獨特的口感,優秀的功能特性,咖啡已經成為國內外廣受歡迎的日常飲品。在1000多年的發展
低碳水需求 VS 中國人的主食胃,創造出了替代性主食的藍海,主食革命或將到來?文:Autumn Wu來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)每次多吃一粒米,都要說聲對不起?減肥口號喊了這么多年,依然難以逃出自制性差的
想要拿下強強聯合的酸奶代餐?形式和場景的挖掘還是要多花點心思。文:George Chen來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)自20世紀80年代酸奶投入工業化生產到現在,經過近40年的發展時間,酸奶在中國已從新興品類成
Readers Choice是由Foodaily每日新品燴社群成員投票選出的一款最具創新力和值得關注的產品。9月份,我們共精選推薦了20款全球新品,位列投票榜單第一的是日本Pokka Sapporo公司推出的一款豆乳發酵酸奶SOYBIO,主打異
Editor's Choice是由Foodaily主編團隊在每月分享的全球新品中精選出的一款最具創新力和值得關注的產品,對其品牌和產品進行深度解讀與分享。9月,我們共推薦20款新品,成功入選的是奪得2019年世界乳品創新大獎最佳新
Editor's Choice是由Foodaily主編團隊在每月分享的全球新品中精選出的一款最具創新力和值得關注的產品,對其品牌和產品進行深度解讀與分享。8月,我們共推薦22款新品,成功入選的是美國能量飲料品牌Uptime Energy推出
Readers Choice是由Foodaily每日新品燴社群成員投票選出的一款最具創新力和值得關注的產品。8月份,我們共精選推薦了22款全球新品,位列投票榜單的是日本明治公司推出的一款功能性標示食品PA-3 Probio酸奶,56億乳酸