來源:阿里媽媽數字營銷(ID:alimama102)
消費者對于健康美食的需求有多“卷”?
除了健康、功能性、高品質這些基礎屬性,美顏居然也成為了消費者關注的點,催生出一個新的趨勢賽道:“美顏系健康美食”。這是全球“蛋白質專家”泰森應用阿里媽媽新品營銷利器TIME數據解決方案發現的全新機會點。
TIME 【TREND 趨勢賽道卡位】方案幫助泰森洞察發現了美顏鹵味賽道。隨后,泰森從0打造了果味美顏鹵味新品,首月上市即銷售百萬,入選天貓榜單——雞肉零食熱賣榜TOP5。
開發新奇特的果味美顏鹵味食品看似一場冒險,泰森為什么能對消費趨勢一擊即中,受到消費者的青睞呢?
復盤泰森新品的孵化過程就會發現,這是一個有節奏地拆解應用TIME數據解決方案的過程,泰森的實踐開創了一個新品打造公式:用「TIM」實現從0到1,用「E」實現從1到N。
本期的新品特輯,讓我們一起來看看泰森的新品公式是如何起效的吧!
01
從0到1
用「TIM」方案鎖定趨勢賽道
始創于1935年的國際食品品牌泰森,是全球最大的雞肉、牛肉、豬肉生產商及供應商之一,2021年位列世界500強排行榜第270位。泰森致力于用安全、健康、優質的高蛋白產品,豐富中國消費者的餐桌,改善中國消費者的健康飲食結構,令中國消費者感受到“有家就有泰森”。
泰森食品早已確立了在中國肉類產品供應商中的領先地位,但C端消費者對于泰森食品來說同樣重要。面對C端市場,除了持續不斷提供優質、安全、創新和多元化的產品,保持產品優勢也很關鍵。在營銷方面,泰森早在2014年就開啟品牌全面升級進程;貨品層面不斷引入高品質肉制品,為消費者提供更安全、健康、優質的高蛋白產品;營銷主題層面上,2014年推出“小鮮肉”1.0版主題營銷、2022年推出“小鮮肉上桌”2.0版主題營銷,長周期營銷實現品牌階段性營銷破圈,帶動泰森品牌知名度的上升與生意新一輪增長。目前泰森天貓店同時在推雞胸肉條、安格斯牛肉餅、西冷牛排、炸雞套餐等多樣化西式料理食材。
2021年底,泰森想要開辟新的品類,進軍鹵味零食市場。這是一個體量達千億的成熟市場,作為新玩家的泰森必須解決的首要問題是:鹵味零食的消費趨勢在哪里?新品方向如何來定?
TIME的【TREND 趨勢賽道卡位】方案幫助泰森找到了答案?;诹闶吃谙M人群和商家側的供需表現,結合自身的品牌調性,泰森將“美顏”定位為新品孵化方向。同時,一系列問題隨之而來:美顏鹵味的成長期有多長?泰森要提前多久做蓄勢?
應用TIME的【LIFESTAGE生命周期分層】方案分析,泰森了解到美顏賽道品類成長周期為半年以上,營銷打爆需要留足充分的教育種草時間。緊接著,泰森還要找到美顏鹵味的核心溝通點和機會人群,才能精準發力。
根據【COMMUNICATION溝通方向優選】方案的打法,泰森應用KANO輿情分析定位3大核心溝通點和潛力人群,即膠原蛋白愛美人群、獵奇果味興趣人群、低卡健康真材實料人群,制定了針對目標人群的定向溝通策略。
此時,泰森的果味美顏鹵味食品研發成型,面向目標消費人群展開了小范圍測評。測評反饋顯示,有89%消費者對于泰森的新品口味給予了好評。到這一步,泰森應用「TIM」三大方案的數智洞察能力,成功鎖定了果味美顏鹵味賽道,完成了從0到1的突破。萬事俱備,只欠東風。
02
從1到N
用「E」方案實現全域數字化種草
從0到1成功突圍,泰森面臨新的課題:新品作為泰森品牌下的新品線,同時作為美顏鹵味賽道的首款新品,媒介策略應該如何布局呢?
此時,「E」方案——【MEDIA觸點資源配比】 助力泰森打造了站內外配合聯動、短期快速種草起爆的鏈路。泰森選擇阿里媽媽作為信息中樞,展開線上線下全鏈路的品效協同營銷。
站外,泰森打出了線下的天攻戶外廣告、線上平臺資源聯動,以及TOP開屏、Uni Desk內容達人種草的組合拳,在上市前半個月布局站外社交平臺,引領果味美顏鹵味新風潮。
站內,泰森應用品牌特秀、UD RTA、萬相臺場景化玩法,聯合天貓小黑盒、新品云發布等新品營銷IP資源,聚焦發力,打造了全域數字化種草的場域。
同時,泰森與38大促共振、持續種草,最終整體曝光量超過2.75億,新品上市首月銷售達到100萬,沖入天貓榜單——雞肉零食熱賣榜TOP5,一舉成為新爆品。此外,廣告引導成交新客占比57%,引導新增消費者資產占比34%,擊穿目標消費人群,成功打開了市場。
就這樣,泰森完整應用了「TIME」方案,與阿里媽媽共創“用「TIM」實現從0到1,用「E」實現從1到N”的新品打造公式,有節奏地跨越新品孵化的兩大關鍵階段,讓趨勢新品成功從0起爆。
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