加拿大針對專項食品檢驗系統又出新指南

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2012.09.03

加拿大食品檢驗局(CFIA)周四表示,經過與利益相關者討論并結合5月公布的文件我們擬定了新的指導方針。即“改進食品檢驗模型變動地方是概述了檢驗方法需要在哪些領域實現現代化。

CFIA1997年成立以來,CFIA已經運行了8個不同的檢驗系統。分別覆蓋乳制品、、、海鮮、新鮮水果和蔬菜、進口和制造的食品、楓木、肉及加工產品。

這一新的指南草案,該機構正試圖尋求跨省交易授權和注冊的廣泛評價;對所有食品類商品的統一監督和檢查;適應企業的規模和復雜性;將更多要求的具體信息傳達給消費者。

農業部長Gerry Ritz說道“我們在加拿大有一個世界級規模的食品安全系統,但我們希望它是最好的。一個專設的檢查方法會使系統更強大,這將有利于所有的加拿大人。

這一草案只是加拿大政府重整加拿大食品安全和檢測系統的最新舉措之一。加拿大2011年的財政預算包有1億美元將用于5年內加拿大食品安全檢查現代化建設。其他輔助措施包括6月提出的“食品安全為加拿大人活動”法,其目的是加強食品安全立法、鞏固魚類檢驗法、加拿大農產品法、肉類檢驗法以及使食品標簽和包裝法更加規范。

截止2012年10月31日,消費者及產業利益相關者若對這一最新草案有意見和建議均可向政府反應。

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