文：程信

來源：贏銷力（ID：yingxiaoli888）

盒馬一出生就帶著光環：阿里巴巴的親兒子、新零售的標桿、線上線下融合的典范，可謂集萬千寵愛于一身。

然而，盛況之下，暗藏隱憂。

光環背后，盒馬也是一路坎坷。食品安全危機、食品異物、售假疑云，還有那持續虧損的陰影，都讓盒馬不時地頭疼。

不過，新零售的風潮一浪接一浪，華潤、中糧、萬科等一眾行業巨頭紛紛與盒馬建立緊密聯系，成了盒馬的重要戰略合作伙伴。

6月27日，盒馬對外宣布，隨著5家新店在本周內開業，6月新開門店數量達到12家，總門店數量突破400家。

上半年，盒馬深陷拋售傳聞，如今，盒馬用“門店突破400家”擊碎謠言。

近日，盒馬NB奧萊折扣店第110店在上海正式開業。據了解，此次盒馬擁抱加盟商，意味著模式輸出，啟動擴張。目前的盒馬NB門店類型包括依托線下的門店和線上下提貨的自提店。

例如，盒馬NB奧萊店會在平湖市同時開出15家NB自提店，進一步測試已在上海成功的 “1+N”的模式在跨省發展上的可行性，“1”是指盒馬NB奧萊店，“N”是指與盒馬NB奧萊店配套的若干家線上下提貨的自提店。

盒馬NB的官方對外信息也顯示，盒馬NB自提店已經開放加盟。目前盒馬NB招募自提店加盟商的計劃，主要面向浙江和上海，其他城市暫不涉及。到目前為止，盒馬NB的門店位置也多以人群密集、相對下沉的市場為選址目標，例如崇明的金鰲山、浙江臨安、海寧等城市。

獨立開設盒馬NB自提店的加盟店門檻并不高，只需要自籌資金6萬元，包括3萬元保證金、1萬元平臺使用費、預估1萬元的裝修費以及設備費。

意向加盟者可選擇三種加盟方式。第一種為獨立合作，即自行租賃店鋪用于開設盒馬NB自提店；第二種為異業合作，指在現有店鋪中增加盒馬NB項目，實現業務增量；第三種為團點合作，主要面向沒有資金和時間，想做兼職的自由職業者。

站在巨人肩膀上起飛

盒馬NB背后是成熟的供應鏈

盒馬NB的業態共享了盒馬鮮生成熟完善的供應鏈體系，相較于那些需要從頭開始構建供應鏈的折扣店品牌，盒馬NB在生存與發展上享有得天獨厚的優勢。

這也就意味著，盒馬奧萊在市場上存活的可能性更高，其復制與擴張的過程也將更為順利。

而且這一模式旨在為消費者提供更加便捷的購物體驗，同時也為盒馬節省了大量的倉儲成本和物流成本。

當然，盒馬推出的近十種業態可能讓用戶分不清盒馬生鮮與盒馬NB的區別。

具體來看，盒馬NB模式比較盒馬生鮮有幾點突出優勢。

第一是提高庫存周轉效率。由于商品是提前一天預訂的，盒馬可以更準確地預測銷量，減少庫存積壓，提高資金流速。

第二在于能夠有效降低物流成本。盒馬NB的商品都是通過集中配送，減少無效運輸，能夠有效降低物流成本，從而達到低價目標。

第三就是盒馬NB提供更加靈活的提貨時間，滿足不同消費者的需求，提升用戶體驗，從而增強了用戶粘性。

最后，盒馬NB門店主要拓展的是線下流量而不是盒馬生鮮的線上平臺。門店作為自提點，既可以吸引周邊的消費者進店購物，也為線上訂購用戶提供了自提的便捷，并且增加線下客流量。

對于消費者而言，盒馬NB的購物體驗更靈活，消費者可以根據自己的時間安排選擇合適的提貨時間，不必受限于配送時間。

門店自提的方式業減少了配送環節，這讓消費者可以更快地拿到商品。而且由于減少了配送成本，盒馬NB的商品價格會更加親民。

盒馬依托其強大的供應鏈和物流網絡，在下沉市場的競爭中占據了顯著優勢。通過自建物流和倉儲體系，盒馬能夠在24小時內將商品送達客戶手中，極大地提升了購物體驗。

此外，盒馬還在積極探索跨省發展的可行性，以確保其“1+N”模式（即1家盒馬NB奧萊店加若干家自提店）在全國范圍內的成功復制。

最后，新CEO嚴筱磊上任后的盒馬正在調整其發展戰略，重新重視中產用戶的需求，同時加大對下沉市場的投入。

盒馬NB作為阿里巴巴盒馬業務折扣化改革的核心品牌，有望在未來幾年內繼續快速擴展，進一步鞏固其在中國零售市場的地位。

盒馬NB的未來

不可否認的是，在零售行業的風起云涌中，盒馬始終站在潮頭，以其獨特的商業模式和不斷創新的經營理念，引領著新零售的潮流。

盒馬NB奧萊今年計劃在全國開店500家，代表著盒馬大規模大跨度挺進下沉市場。而盒馬NB奧萊采用硬折扣+自提點的模式，吸納了原本的社區團購優勢，具有下沉市場滲透率優勢。

贏銷力咨詢總裁王冠群認為，盒馬NB是盒馬布局下沉市場的重要抓手。尤其是在盒馬主力業態重新向上走的背景下，推動盒馬NB擴張，有利于盒馬體系覆蓋更廣的客群及區域。折扣店業態，也是當前不少零售企業的試水方向。

從客群上來看，盒馬NB奧萊會覆蓋中老年消費者等更多差異化客群。這類人群雖然在客單價貢獻度上低于線上渠道的年輕客群，但頻次高、掌握家庭一日三餐消費決策權是其主要優勢。

大潤發、叮咚買菜也同樣看好中老年客群，前者認為要守住線下剛需客群，并將其作為戰略定位；后者則開出叮咚奧萊，希望覆蓋更多以前線上APP觸達不到的用戶。

在區域布局上，下沉市場相比較一線城市來說，業態競爭度較小，且消費者房貸壓力小，消費活力反倒更強。

不過，雖然外界普遍將盒馬NB奧萊定位為折扣店，但其負責人李國曾表示，“盒馬NB奧萊店開的就是超市，不是折扣店，但業務模式是折扣化，即市場表現的形象是高品低價?！?/p>

這意味著，盒馬NB奧萊的商品結構會區別于以臨期尾貨或二三線品牌為主的折扣店。

隨著發力線下奧萊業態的企業越來越多，這一變化十分關鍵。如何真正做出商品優勢，而非以讓利促銷取勝，甚至陷入負毛利經營困局，可以說是各個超市奧萊業態能否長久運營的關鍵。

未來，盒馬NB能否繼續穩扎穩打，進一步鞏固其在中國零售市場的地位，助力盒馬重回巔峰，一起拭目以待。