Slate:買什么包裝的牛奶比較好?

果殼網
2014.03.05
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 大部分塑料牛奶瓶是用高密度聚乙烯做成的,比較輕,運輸成本低。半加侖(1.89升)牛奶用到的塑料瓶才4盎司(約113克),占總重量的5%。理論上,塑料瓶是可回收的。但鑒于細菌和化學污染等安全隱患以及美國食品藥品管理局(FDA)嚴格的二手材料的利用規定,美國幾乎沒有一個塑料牛奶瓶是用回收材料做成的。美國只有28.9%的塑料瓶被回收用于制造牙刷、花瓶、兒童玩具等其它物品,其他被堆放在垃圾場等待降解。

 屋型紙盒是用涂有低密度聚乙烯的卡紙做成的??埵怯稍静淖龀傻?,半加侖牛奶包裝的紙盒裝,紙盒占7%的總重量。紙盒可被回收再利用,但回收材料做成的紙盒性能沒那么好。等重的奶,回收材料做成的盒子更厚更重也更貴。不過,造紙是個能源密集的過程,需要用到大量的水、石油、化學漂白劑。

 玻璃瓶,是用沙子、純堿、石灰石做成的。這些材料不可再利用,但是儲量豐富。制造玻璃牛奶瓶需要加熱至超過1482攝氏度(2700華氏度),能耗特別大。另外,玻璃瓶比較重,半加侖牛奶,玻璃瓶的重量就占去了總重的1/3。不過,玻璃瓶可以被重新利用。對玻璃瓶進行殺菌、重新灌裝所用到的能量遠遠低于制造塑料瓶、紙盒所耗費的能量。

 2010年一個英國環保組織的調查表明:原材料開采與加工在整個牛奶容器的生命周期中耗能最多。因此,選用可重新灌裝的玻璃瓶是最佳的選擇。第二好的選擇是塑料瓶,因為對比紙盒,回收再利用塑料瓶能耗更低。不過,紫外線可以穿透玻璃瓶和塑料瓶,破壞牛奶中的維生素A和D以及核黃素。但紙盒裝的牛奶就不會有這樣的困擾。

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