不止貨架對決!冰紅茶的下一仗,在客廳?

Foodaily每日食品
2025.09.11
娃哈哈拿下場景“入場券”。

文:Hermia He ?

來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

封面圖來源:小紅書@大大大蕊子、

可樂攝影工作室 ?


冰紅茶又殺回了冷柜。


今年,農夫山泉推出帶汽冰紅茶、今麥郎把“減糖”印上包裝...一眾品牌集體發力,讓這個傳統大眾品類的競爭再度升溫。


就在大家都盯著線下渠道較勁時,Foodaily卻發現了一個“反常規”玩家:娃哈哈。它并未局限于傳統的渠道廝殺,反而轉頭聯手小米商業營銷,把冰紅茶廣告直接送進了千萬家庭的客廳電視大屏。


圖片來源:小米體育頻道截屏


這一戰略轉移背后,藏著冰紅茶突圍的現實困境:在被康師傅、統一兩大巨頭牢牢統治的冰紅茶賽道,娃哈哈想從正面突破難如登天。


如今,娃哈哈借力小米智能生態打造的這場“場景戰”,究竟能不能幫它撕開賽道缺口,實現短期銷量增長與聲量爆破?


1

貨架難爭,

娃哈哈靠“空白場景”彎道超車?


冰紅茶是一個高度成熟的大眾品類。


整個市場競爭參與者眾多,康師傅、統一兩大巨頭常年領跑,2024年數據顯示,二者分食近八成市場份額;雖然元氣森林等新銳品牌快速崛起,卻始終難以撼動雙寡頭的統治根基[1]。


圖片來源:億歐智庫《2025中國瓶裝冰紅茶飲料行業白皮書》


究其根源,這場競爭的核心,始終繞不開“終端貨架”這塊硬骨頭。


康師傅、統一通過長期布局,已經建立了全國性渠道網絡,從終端陳列到鋪貨效率,形成了難以逾越的“渠道壁壘”。


這也正是娃哈哈所面對的核心困境。宗馥莉在近期采訪中坦言:“康師傅冰紅茶是一個典型的長紅產品,它能持續在年輕群體中保持存在感,靠的不是一時的營銷,而是持續的品牌力和終端力?!?sup data-mpa-action-id="mfc3tkfk1sxt" data-pm-slice="0 0 []">[2]


即便是以新玩法突圍的新銳品牌,最終也無法避開貨架這道難題。


正如元氣冰茶業務負責人直言:“最土的方法可能就是最好的方法”。盡管在起步階段,元氣森林的渠道布局側重電商平臺和高線城市便利店,但低線城市與農村市場占據主流的商超、夫妻店、餐飲店渠道,仍是飲料市場的大盤與未來增長點[3]。


所以后來,負責人會帶著團隊全國各地跑市場,就是為了在下沉渠道撕開缺口,補上“貨架競爭力”的短板。


圖片來源:小紅書@吃糖的小苦瓜


確實,在雙寡頭的長期教育下,消費者早已形成“買冰紅茶,先看康統”的品牌慣性,即便娃哈哈多年來以“追趕者”姿態持續發力,但若硬啃線下渠道,想要實現銷量層面的質變,可謂難如登天。


面對如此困局,娃哈哈需要一場“非常規”的戰役,繞過線下貨架的正面交鋒,在新的戰場開辟第二曲線。


而從它與小米商業營銷的聯手布局中,新戰場的輪廓已然清晰 ——?聚焦“新場景、新流量”。


Foodaily也一直強調,通過發現、創造、搶位新的消費場景,形成場景和品牌的深度聯想,從而讓消費者快速理解產品的使用價值,喚醒消費者需求,是和消費者高效溝通,形成品牌增量的有效路徑。


冰紅茶的消費場景是非常廣泛的。打完球渾身冒汗時灌一口,冰爽痛快;朋友聚餐滿桌油膩菜,抿一口立馬解膩;打游戲噸噸兩口,感覺手速都變快了;宅家追劇開一瓶,也能爽到心里去。


然而,場景廣泛,也意味著用戶注意力分散。盡管滲透于諸多日常片段,冰紅茶卻始終未能“獨占”任何一個具體場景,缺乏一個足以凝聚消費者認同的情緒入口。


今年夏天,蘇超的熱度恰成了做深場景的最好契機。單場比賽現場觀賽人數突破6萬,網絡收視率高達265萬+人次/場。這場賽事不僅點燃了現場激情,更讓商場、酒館,尤其是家庭客廳,成了大眾觀賽的核心陣地。


對品牌而言,這樣的大型體育賽事正是稀缺的“流量錨點”,它能將分散在不同場景的消費者,重新聚集到家庭客廳大屏前,形成集中度高、粘性強的注意力場。


圖片來源:小紅書@湯米鹽


正是看中這一流量價值,娃哈哈繞開雙寡頭固守的貨架戰場,把精力投向尚未被深度開發的“場景空白”,通過電視大屏,以賽事頻道霸屏、體育頻道冠名的形式,將品牌與賽事深度綁定,順勢鎖定“家庭觀賽”這一高覆蓋、高需求、高情緒價值的場景,建立新的消費認知。


不過這里還有一個關鍵問題,蘇超商業價值水漲船高,賽場廣告位更是“一位難求”,其營銷價值早已被市場反復驗證。


但是,娃哈哈并沒有選擇直接贊助賽事或進行廣告轟炸,反而主動“繞路”,通過小米智能生態來占領“家庭觀賽”場景。為什么?


2

搶占9200萬家庭大屏,

拿下場景“入場券”


近些年,相信每位品牌一線朋友對營銷變革都深有體會。


巨變下,行業對于“好營銷”的判斷標準也在變化,“營銷要向極致ROI轉變”“品牌部正在消失,要和銷售部門融合”等聲音越來越多。


傳統玩法正在失效,品牌必須直面難題:如何讓營銷投放更“有效”,結合品牌發展目標,兼顧品牌建設和ROI,解決市場滲透率增長。


說得更直白些,傳統營銷能讓產品“被看到”,卻很難真正解決“被信任”和“被購買”的問題。


因此,娃哈哈需要的不僅僅是一個廣告渠道,而是能深度融入“家庭觀賽”場景、完成全鏈路運營的生態系統。唯有這樣,才能打通從品牌曝光到消費轉化的完整閉環。


而能否找到高效承接賽事流量峰值的渠道,直接決定著營銷效果的上限。


圖片來源:小紅書@金融IT民工


作為中國家庭第一大屏,小米OTT的電視聯網率與活躍度穩居行業第一[4]。尤其在暑期和賽事、春晚等關鍵節點,更是流量高峰。


這樣的流量規模,恰好能讓娃哈哈冰紅茶在“家庭觀賽”場景中實現高頻次、強觸達的品牌滲透,讓“觀賽喝娃哈哈”的認知潛移默化植入用戶心智。


但正如前文所說,如今“被看見”早已不夠,很多品牌只在產品表達、渠道布局上做場景細分,卻忽略了在情感共鳴與場景體驗中,與消費者建立“信任”聯結。


而小米智能生態的獨特價值在于,它能補上“信任”這關鍵一環。


家庭大屏生來具備“信任光環”。不同于移動端彈窗廣告常被視作“干擾信息”,大屏廣告深度融入觀賽、追劇等家庭娛樂場景,且畫面更清晰、信息更完整,加上“全家共同觀看”的屬性,會讓廣告內容更易獲得家庭成員的集體認同。


數據顯示,家庭大屏廣告在品牌認知度、品牌美譽度和品牌購買意愿方面的提升能力,顯著優于移動端和PC端[5]。


圖片來源:秒針系統


這種信任基礎,讓家庭大屏成為絕佳的“種草”場景。它能夠在高關注、強共鳴的氛圍中,將產品信息傳遞至家庭單元,高效觸達并影響潛在消費群體。


在線下,信任仍在持續深化。娃哈哈與2000家小米之家線下體驗門店聯動,通過抽獎活動吸引消費者到店互動,在真實的場景體驗中,將線上好感轉化為實實在在的品牌信任。


更關鍵的是,小米智能生態還能打通“轉化”最后一公里,OTT廣告可一鍵導流至電商平臺,大幅降低用戶購買門檻,將營銷熱度直接轉化為實際銷量。據統計,此次合作的全網曝光量大幅提升,品牌聲量實現了爆破式增長。


從“高頻曝光讓用戶看見”,到“全家共鳴、線下體驗建立信任”,再到“一鍵轉化促成購買”,這一套“看見-信任-轉化”的組合拳,正是小米智能生態能一站式解決場景滲透問題的核心能力。而這,是任何單一電視媒體或線下渠道都無法提供的。


Foodaily分析認為,娃哈哈對家庭大屏的布局并非臨時借勢,而是一場瞄準“家庭場景”的長期戰略延續。早在2025年春晚期間,娃哈哈就帶著冰紅茶和AD鈣奶,登上小米OTT互聯網電視大屏。


這種長期綁定的價值在于:一方面,通過持續的內容曝光,在家庭娛樂場景中不斷種草,培育消費者對娃哈哈品牌的偏好和好感,積累品牌資產;另一方面,借助小米智能生態的全鏈路能力,將這種品牌認知轉化為“在家喝娃哈哈”的消費習慣,從而逐步構建起傳統貨架之外的新增長極。


3

小結


娃哈哈冰紅茶的這次成功,不僅是一次品牌層面的突破,更是小米全域生態營銷模式有效性的一次驗證。


它清晰地展示了,在碎片化的媒介環境中,品牌增長的下一站在于對“場景”的精細化運營,而小米智能生態正成為品牌通往核心消費場景的超級入口。


參考資料:

[1] 《2025中國瓶裝冰紅茶飲料行業白皮書》

[2] 專訪宗馥莉:做一個“追趕者”,不急于證明自己 | 商業頭條No.89 | 界面新聞

[3] 冰紅茶不“紅”了?! | 觀潮新消費

[4] 中國移動&梧桐大數據,《中國移動智能電視行業觀察》

[5] 從大屏到智能中樞:電視如何靠AI Agent拿下消費者的客廳?|《2025年電視發展及商業化價值研究報告》發布

食品創新交流群

好文章,需要你的鼓勵

Foodaily每日食品
回頂部
評論
最新評論
這里空空如也,期待你的發聲!
微信公眾號
Foodaily每日食品
掃碼關注Foodaily每日食品公眾號
微信分享
打開微信掃一掃分享當前頁面
久久国产自偷自偷免_中文字幕日韩一区二区_少妇人妻偷人精品免费_ww久久综合久中文字幕