整理：Double Wu ?

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封面圖來源：旺旺、統一、益達 ?

新產品

1、時隔8年加碼兒童果汁！統一旗下元氣覺醒聯名小浣熊上新兒童果汁

2、再度加碼銀發養生！旺旺旗下愛至尊推出「養生米餅」新品

3、咖啡行業進入0脂時代！挪瓦推出全球首創0脂拿鐵

4、萬物皆可香菜味？益達推出限定「清新香菜味口香糖」新品

公司新聞

5、大中華區業績領跑！恒天然發布2025財年業績報告

6、32項食品安全國標發布！事關鐵路餐飲、保健食品、特醫食品、乳制品

7、沖刺港股“量販零食第一股”！萬辰集團IPO迎最新進展

8、加速開拓亞洲低糖市場！三養社阿洛酮糖獲中國官方批準

9、加碼中美洲市場布局！喜力將以228億元收購中美洲酒飲巨頭FIFCO旗下飲料和零售業務

投融資

10、革新健康脂肪！芬蘭初創公司 Perfat Technologies 融資 2087.9萬元人民幣

1、時隔8年加碼兒童果汁！統一旗下元氣覺醒聯名小浣熊上新兒童果汁

近日，統一旗下100%果汁品牌元氣覺醒推出元氣覺醒100%復合果汁系列新品，共有蘋果汁和桃復合果汁兩個口味。據了解，為了吸引兒童，元氣覺醒聯名旗下干脆面品牌小浣熊，用小浣熊IP和形象，旨在為兒童帶來奇“浣”好滋味。該兒童果汁采用自然成熟而非人工催熟的水果制成，采用7層避光鎖鮮紙盒包裝，從而實現產品12個月長效鎖鮮。

實際上，這并非統一首次布局兒童果汁。早在2017年，統一就曾通過“小浣熊”品牌推出“火眼大圣”“旋風超人”兩款兒童復合果汁飲料，但如今已退出市場。歐睿國際數據顯示，2023年中國兒童飲料市場規模達500億元，其中果汁類占比約60%（約300億元）。統一此次再度布局，顯示出其對兒童果汁細分市場的持續看好。

目前，新品已上線淘寶官方旗艦店，售價為200ml*6盒/17.8元。

圖片來源：統一

2、再度加碼銀發養生！旺旺旗下愛至尊推出「養生米餅」新品

9月23日，旺旺旗下專注“銀齡食養”的品牌愛至尊推出「養生米餅」新品，包含紅棗枸杞、猴頭菇山藥兩種口味。據官方介紹，該新品選用東北大米為主要原料，采用非油炸工藝制作，0反式脂肪酸、六大0添加（無人工香精、色素、防腐劑等），富含鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質，口感酥脆清爽，適合中老年群體、注重養生的消費者以及日常輕食、休閑零食場景。

養生米餅新品的推出背后反映的是旺旺對于健康消費趨勢的捕捉，瞄準中老年這類注重養生的消費者，并且精準切中了 “藥食同源” 這一銀發養生核心需求。據艾媒咨詢發布的《2024年中國藥食同源行業發展白皮書》顯示，2024年我國藥食同源行業規模突破2650億元。枸杞軟糖、人參巧克力、黑芝麻丸等以食藥物質為原料的零食產品受市場看好，凸顯藥食同源零食化新趨勢。隨著銀發經濟持續升溫，傳統食品企業轉型升級步伐正在加快。如何平衡健康屬性與美味體驗，將成為破局銀發零食市場的關鍵。

目前，新品已上線淘寶官方旗艦店，售價為66g*2包/23.7元。

圖片來源：旺旺

3、咖啡行業進入0脂時代！挪瓦咖啡推出全球首創0脂拿鐵

9月22日，挪瓦咖啡推出全球首創的0脂拿鐵，引領咖啡行業進入0脂時代。據官方介紹，該新品采用的是高品質生乳原料，原生牛奶優質蛋白達到3.5g/100ml，一杯的蛋白質含量相當于2個雞蛋，口感上奶香濃郁，咖啡豆則選取的是經過國際咖啡專家盲測金獎認證的品種。

談及研發過程，挪瓦產品負責人陳明透露團隊歷時三年攻克技術難關：2022年首次嘗試脫脂牛奶方案失敗后，最終通過常溫膜分離技術解決傳統脫脂工藝營養流失問題。這項突破性技術可在保留蛋白質的同時完全去除脂肪，相比傳統工藝營養保留率提升40%。隨著健康消費理念深化與技術突破，咖啡行業正從“提神飲品”向“健康產品”轉型，具備全鏈路健康生態的品牌將獲得持續競爭優勢。

目前，新品已上線官方小程序，售價為9.9元/杯。

圖片來源：挪瓦咖啡

4、萬物皆可香菜味？益達推出限定「清新香菜味口香糖」新品

近日，益達推出「清新香菜味口香糖」新品。據官方介紹，該新品以天然香菜風味為核心，采用無糖配方，主打清爽提神、持久耐嚼特性，風味還原香菜獨特清香，口感柔韌有嚼勁，搭配拉鏈封口包裝便于攜帶與保存，適合聚會分享、日常解饞或獵奇嘗鮮等場景。

近年來，香菜已從一種備受爭議的調味配菜，升級為食品飲料界炙手可熱的“異香”原料，背后是品牌對“獵奇嘗鮮”消費心理的精準捕捉。益達的跨界并非個例，鹽津鋪子、白象、樂事、洽洽等都曾推出過各類香菜味零食，品牌爭相布局“異香”，深層動機在于搶占年輕消費者心智。極具話題性的口味本身就是“社交貨幣”，可以有效激發消費者在小紅書、抖音等平臺分享“測評”，形成自發傳播。對于追求新奇、樂于探索的Z世代，“異香”嘗鮮也是一種低成本、高趣味性的娛樂和情緒釋放。益達此次將“清新口氣”的口香糖與“香菜味”相結合，是一次大膽的碰撞。這預示著，食品界創新已不再局限于傳統意義上的“好吃”，能夠制造話題、提供情緒價值的“有趣”體驗，正成為品牌吸引新一代消費者的新利器。

目前新品已上線抖音官方旗艦店，售價為22.4g*2包/9.9元。

圖片來源：益達

5、大中華區業績領跑！恒天然發布2025財年業績報告

9月25日，恒天然發布2025財年業績報告。在2025財年，恒天然大中華區商品銷售的收入為79.64億新西蘭元，其中原料渠道收入為45.48億新西蘭元，餐飲服務渠道收入為33.87億新西蘭元；和去年同期相比，這三項數據分別同比增長25.04%、26.58%、22.23%；期內，恒天然大中華區錄得營業利潤為4.12億新西蘭元，同比下降9100萬新西蘭元，原因是牛奶成本上升以及與ERP系統開發相關的成本分攤對利潤率產生了影響。

在財報中，恒天然首席執行官郝萬里表示：“2025財年是集團在股東回報方面表現最強勁的年度之一。全球客戶對新西蘭奶農的牛奶所生產的高品質產品需求旺盛。我們的愿景是為全世界提供最具價值的乳制品。我們的戰略核心是成為領先的B2B乳品營養解決方案提供者。憑借在原料和餐飲服務渠道的強勁表現，恒天然攜手客戶，共同實現價值增長。我們對未來一年的收益預測，與在2025財年實現的強勁表現相一致。合作社已為未來做好充分準備，我們專注戰略方向，并將繼續為股東創造更多回報?！?/p>

此番業績公布后，恒天然股價盤中創下7年來的最高水平，顯示市場對其戰略轉型的認可。隨著B2B業務持續發力與中國市場消費升級，恒天然正穩步向"全球最有價值乳制品供應商"愿景邁進。

圖片來源：恒天然

6、32項食品安全國標發布！事關鐵路餐飲、保健食品、特醫食品、乳制品

9月25日，國家衛生健康委員會會同國家市場監督管理總局發布32項食品安全國家標準和2項標準修改單，涉及食品生產衛生、食品接觸材料、鐵路餐飲、保健食品、特醫食品、乳制品等多個方面。如保健食品新規針對保健食品的特殊性，進一步明確和細化了生產過程中的安全要求與管理準則，突出原則性和通用性要求，以加強質量控制和風險管理；特殊食品新規針對腫瘤患者還推出更精準的《腫瘤全營養配方食品》，細化了特醫食品技術要求和營養支持方案；乳制品根據當前生產實際情況，調整了山羊乳的酸度指標，在保障奶農利益的同時更好地滿足市場對多樣化乳品的需求。

截至目前，我國已累計發布食品安全國家標準1725項，包含2.3萬余項指標，涵蓋340余種食品類別，推動將食品產業發展建立在高水平安全之上，在保障公眾飲食安全的同時，賦能食品產業高質量發展。

7、沖刺港股“量販零食第一股”！萬辰集團IPO迎最新進展

9月23日，福建萬辰生物科技集團股份有限公司向港交所遞交上市招股書，披露了其近年在量販零食賽道上的高速成長和業務概況。據招股書，萬辰生物2022年-2024年營業收入從約5.49億元猛增至323.3億元人民幣，年增速高達1592%（2023年）和247.9%（2024年）。增長主要來自其量販零食及飲料零售業務的貢獻：該板塊收入占比已從2022年的12.1%飆升至2024年的98.3%，而傳統食用菌業務的占比則從87.9%驟降至1.7%。

據了解，萬辰生物的零食業務主要通過“好想來”品牌運營，并采取加盟為主、直營為輔的擴張模式。財報顯示，截至2025年6月末，公司在全國29個省市自治區共擁有15365家零食飲料門店，其中加盟店占比達99%以上（15275家），直營店僅90家。此次，萬辰生物赴港上市，或是在零食量販賽道成長與洗牌交織的節點上又一個里程碑。對于行業而言，此次上市將檢驗量販零食模式的資本認同度，可能影響整個賽道的競爭格局和發展走向。萬辰能否通過港股募資進一步鞏固護城河、保持領跑，并帶給加盟商和消費者持久的價值，將決定其在下半場競爭中的成敗，也將為中國零售業態創新提供一個新的觀察樣本。

圖片來源：萬辰集團

8、加速開拓亞洲低糖市場！三養社阿洛酮糖獲中國官方批準

9月23日，韓國三養社宣布，其代糖品牌Nexweet的阿洛酮糖已正式獲得中國國家衛生健康委員會批準作為新食品原料。該批準是自2022年8月申請以來歷時約三年取得的成果，也使三養社成為首個獲中國批準生產阿洛酮糖的非本土企業。

借此，三養公司不僅能夠直接向亞洲最大的消費市場之一的中國供應阿洛酮糖，而且還為韓國國內公司的產品出口到中國開辟了道路。此外，三養公司稱其正在關注中國對低糖、低熱量食品需求的快速增長，并計劃積極與當地食品公司合作，提供使用阿洛酮糖的解決方案。

此前，三養公司已在美國、澳大利亞和新西蘭獲得了阿洛酮糖許可證，以擴大其全球供應鏈。此次進軍中國，該公司計劃加速進軍北美和亞洲的低糖市場，同時還將加快在日本和歐洲等其他國家獲得食品配料許可證。據了解，阿洛酮糖是一種甜度為蔗糖70%、零熱量的代糖，可廣泛應用于飲料、醬料、冰淇淋和乳制品中。加熱時，它會像糖一樣引起焦糖化反應，這也有助于改善食物的風味。

圖片來源：三養

9、加碼中美洲市場布局！喜力將以228億元收購中美洲酒飲巨頭FIFCO旗下飲料和零售業務

9月23日，荷蘭啤酒巨頭喜力宣布將以228億元收購中美洲酒飲巨頭FIFCO旗下飲料和零售業務。通過此次交易，喜力將獲得哥斯達黎加擁有百年歷史的Imperial啤酒品牌的所有權，以及一個擁有自有品牌的軟飲料業務和百事公司的灌裝許可。

面對歐洲和美國銷售增長放緩的局面，南美和中美洲地區對喜力和百威英博等領先啤酒釀造商來說已變得越來越有吸引力。喜力首席執行官Dolf van den Brink表示，這筆交易將釋放增長機會，并使喜力能夠進入中美洲的“新利潤池”。

FIFCO生產啤酒、葡萄酒、非酒精飲料和食品，在中美洲、多米尼加共和國、墨西哥和美國管理著五家生產工廠和13個分銷中心，產品出口至超過10個國家。喜力公司于1986年開始與FIFCO合作，并自2002年起持有Distribuidora La Florida公司25%的股份。喜力表示，該交易預計將于2026年上半年完成，且將立即提升其營業利潤率和扣除特殊項目前的每股收益。

圖片來源：小紅書@Haipei so easy

10、革新健康脂肪！芬蘭初創公司 Perfat Technologies 融資 2087.9萬元人民幣

近日，芬蘭食品科技公司Perfat Technologies完成約2087.9萬元人民幣A輪融資，由Newtree Impact與Beyond Impact共同領投。該公司核心突破在于其獨創的植物油轉化技術，可將液態油轉化為固態功能性脂肪。該技術不僅能將產品中的脂肪含量降低80%、熱量減少30%，還同步添加膳食纖維，在保持食品原有口感與質地的同時，實現健康升級，為食品制造商提供理想的清潔標簽解決方案。

此項技術直指棕櫚油等傳統熱帶脂肪帶來的健康與環境挑戰，有望重塑規模達1290億美元的全球可持續食品配料市場。隨著健康飲食需求日益增長，脂肪替代品市場迅速擴張，Perfat 的技術標志著食品工業正朝著基礎成分創新方向深化發展，使消費者健康需求與環境保護目標得以協同實現。

圖片來源：FOODBEV