近日，美國食品科技公司Joywell Foods在B輪融資中籌集了2500萬美元。該公司將利用這筆資金加速研發，將其研發的甜蛋白產品推向市場。據了解，這是一種由專有的微生物發酵工藝所生產的蛋白質，雖然味道類似于糖，比糖甜2000 - 5500倍，但它們卻不會影響血糖水平或腸道微生物群。原文鏈接
近日，美國食品藥品監督管理局(FDA)正式宣布采取措施，確保提供更多的嬰兒配方奶粉以應對國內長時間的供應短缺問題。為此，美國食品藥品監督管理局(FDA)開放了嬰兒配方奶粉的進口。目前，澳大利亞的Bubs和源于荷蘭的紐迪希亞均已與美國達成合作。Bubs向美國政府承諾提供至少125萬罐奶粉，紐迪西亞也將進口50萬罐特殊醫療配方奶粉到美國。
