03月 24
鹽津鋪子推出“虎皮豆干”
3個月前 每日新品
在鵪鶉蛋、魔芋等辣味零食品類上取得成功之后,2025年鹽津鋪子有意加碼布局休閑豆制品。繼去年底的31°鮮虎皮鱈魚豆腐后,今年春糖,鹽津鋪子又推出新品“虎皮豆干”。

據介紹,虎皮豆干延續虎皮鱈魚豆腐的虎皮工藝,采用先炸后鹵的獨特工藝,18道工序層層把關,主打“外焦里嫩”的口感,表皮焦香四溢,內里細嫩純香,采用中溫油炸結合傳統鹵制工藝,160-180°C控溫油炸后浸漬入味,確保每一口都充滿層次感?;⑵ざ垢赡壳巴瞥龊邙喛谖逗烷L沙香辣味兩款口味。

除了在口味和工藝上創新,虎皮豆干還具備高營養價值——每100克產品約含20克植物蛋白?!案叩鞍?低負擔”的產品組合,符合健康零食定位。據悉,今年6月,鹽津鋪子還將上市“虎皮”系列第三個新品——虎皮素肉。31°鮮虎皮鱈魚豆腐、虎皮豆干、虎皮素肉,組成虎皮三兄弟。(來源:食品板)原文鏈接
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