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新消息
核心看點奶酪棒潛在市場規?；蜻_千億；奶酪棒市場依然是藍海市場，國產品牌反超機會來了；要說最近的兒童零食大單品，不得不提最近走紅的奶酪棒。線下超市，線上商城，甚至電梯樓宇的廣告牌都可以看到奶酪棒的身影。
兒研所Club
2021.02.24
目前，亞洲有了首款無奶冰淇淋產品，且即將在香港上市。這類產品之前在海外較為火熱，也稱作plant-based ice cream或者non-dairy ice cream，屬于alt-dairy領域的一個品類分支。這類無奶油冰淇淋早在多年前，便在歐洲
35斗
2021.02.21
高端白奶能走多遠，一看奶源，二看核心技術。春節走親訪友，禮盒必不可少，牛奶成為出鏡率最高的幾種禮盒之一。而包裝考究、標示高蛋白含量和優質奶源字樣的高端白奶又成為最受歡迎的節日禮品。談到國內白奶的高端化
Foodaily每日食品
2021.02.18
A2牛奶接踵而至，每日鮮語優護A2鮮在何處？2月5日，國內低溫牛奶高端品牌每日鮮語舉辦新品發布會，以3歲+兒童為主打人群的A2酪蛋白鮮牛奶上市，為已經火熱的A2牛奶大戰再添焦點。過去一年里，國內多個品牌看好A2前景
Foodaily每日食品
2021.02.09
初誕生時伴隨著爭議和抨擊，被巨頭瞧不上看不起，如今十幾年時間內卻迅速發展成為數十億美元的市場規模，成就全球利潤最高的乳制品公司，a2奶這個細分品類的爆火帶給乳品行業的啟示是什么？如果要問近幾年乳品行業熱
Foodaily每日食品
2021.02.02
在新零售以及消費升級時代，只有以用戶體驗為中心，以互聯網、數字化的營銷手段與消費者建立強鏈接，提升整體運營效率，堅持初心和長期主義，才能實現真正的行業突圍和異軍突起。圖/認養一頭牛創始人徐曉波。一個時代
財經雜志
2021.01.22
經過十幾年的跨越式增長，國內乳制品行業已經迎來產品結構性升級，呈現細分化、功能化、高端化的發展趨勢。與此同時，在乳品市場雙雄爭霸的主旋律下，品牌格局也悄然間發生著一些新變化。相比傳統豪強的四平八穩，一
食品商
2021.01.22
Betapol Select是新一代創新嬰幼兒乳脂解決方案，還原OPL和OPO天然乳脂結構1月20日，食品制造業全球領先的特種油脂解決方案生產商和供應商邦吉洛德斯發布新一代應用于嬰幼兒配方奶粉的優質類母乳脂質配方產品倍益寶B
邦吉洛德斯
2021.01.21
2020年，在疫情等多種因素影響之下，品牌之間的競爭可以說是劍拔弩張，整個奶粉行業越來越壟斷，向寡頭聚集，頭部玩家占了近80%的市場份額，中小奶粉品牌越來越難過。同時，外資企業和中國企業的競爭格局也發生明顯的
新母嬰店
2021.01.14
時間剛剛進入 2021，高端低溫酸奶市場就傳出重磅新聞：新興低溫酸奶品牌北海牧場正式獨立運營，其位于滁州的首個酸奶自建生產線也于 1 月 10 日正式投產。這條新聞，也許在 1 月份的一系列國際、國內大事件中很難引起
新乳業
2021.01.14
天眼查顯示，1 月 8 日，主營奶酪產品的思克奇食品科技（上海）有限公司（以下簡稱思克奇）新增了石家莊君樂寶乳業有限公司（以下簡稱君樂寶）為投資企業，君樂寶乳業集團副總裁、低溫事業部總經理楊洪濱為董事長。目
新乳業
2021.01.13
作為最古老的飲品之一，如今，牛奶已經成為國人早餐中不可或缺的食物。然而，大眾對中國牛奶又貴又難喝的抱怨不絕于耳，有關話題也被推上熱搜。在我國，一杯奶的價格要比世界平均水平高三成，在國外，牛奶比礦泉水還
品牌頭版
2021.01.13
當進口奶粉配方注冊審核更加嚴苛的當下，很多進口奶粉不得不通過電商平臺跨境銷售，然而，卻有企業拿到了進口奶粉配方注冊后，卻將這款高端產品專供線上銷售。作為高端奶粉品牌的代表，合生元到底在下一盤怎樣的棋呢
胡說有理
2021.01.13
憑借0蔗糖、低卡、高蛋白的賣點走紅后，元氣森林旗下的獨立酸奶品牌北海牧場的生意正在開始變重。今天，小食代從北海牧場方面獲悉，這家酸奶品牌一共斥資1.3億元在安徽省滁州市建設了酸奶生產線，預計將于1月10號正式
小食代
2021.01.13
回顧2020年，乳制品行業有一個備受關注的現象乳企扎堆登陸資本市場。有的企業已經成功上市/掛牌，有的正在沖刺，有的還在積極謀劃。據乳業君不完全統計，過去整整一年，至少有15家乳企身處這場浪潮之中。乳企上市/掛
新乳業
2021.01.12
