05月 19
長谷川美國(T Hasegawa USA )首次推出用于植物性食品的肉類調味劑
1個月前
近日,T. Hasegawa USA  推出了 Plantreact,這是一種旨在復制肉類復雜味道的調味劑,用于植物蛋白產品。該產品利用發酵和其他先進的風味技術來創造反映雞肉、牛肉和豬肉的正宗味道。這些產品有液體和干糊兩種形式,也可用于模擬乳制品。(來源:fooddive)原文鏈接
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