6月10日，石家莊零售業迎來首家永輝版“胖東來”超市，同時這是河北省首家“學習胖東來”自主調改店。 新店開業現場早早就排起了大長隊，甚至還一度因為客流量過大而實施限流管控，店內胖東來自有品牌被搶購斷貨。此外，永輝超市正在大力度拓展自有品牌“永輝優選”，其中涉及果汁、植物飲料、乳酸菌飲料、啤酒、牛奶、餅干、堅果、肉類零食等多個品項，整體來看已超過胖東來自有品牌數量。 據悉，河北首家調改后的永輝超市，近半數商品被汰換，同時新增近一萬支商品，形成了 “全球優品+燕趙風味” 的獨特組合。烘焙、熟食等鮮食比例從6%躍升至近20%，調整后的商品結構接近胖東來商品結構的80%左右。升級后的永輝對果蔬新鮮度有更嚴格的要求，鮮切水果，超4小時八折、6小時六折、8小時下架。 總體來看，升級后的永輝超市取消強制動線，降低了貨架高度，拓寬購物通道，顧客可自由流動；增加小型美陳，商品陳列注重色彩搭配和 “堆頭藝術”，氛圍更年輕清新；燈光改為柔和射燈，聚焦商品；加裝新風系統，處理 “重口味” 干貨，無異味。同時，還增加了很多人性化關懷，如增設了便民服務區，配備血壓儀、身高體重測量儀、飲水機、寵物寄存處等，還隨季供應免費花茶飲品。（來源：食品板）