7月30日,據悉,京東旗下品質餐飲合營制作平臺”七鮮小廚”啟動”菜品合伙人”招募后,首周報名量突破6.6萬份。七鮮小廚首店上線一周,日均訂單1000+,復購率高于行業220%,帶動商圈訂單增長12%。(來源:京東黑板報)原文鏈接
7月29日,英敏特發布《2025 中國消費者》報告。報告顯示,食品行業方面,2024年中國消費者食品品類總支出預計達8.68萬億元人民幣,同比增長4.9%。家用食品在經濟壓力下展現出相對韌性,消費者在減少非必需品支出的同時,對食品性價比與基本保障需求依舊?!盁o添加”和“清潔”標簽需求顯著增長,天然成分成為消費者首要考量。 餐飲行業方面,2024年餐飲服務消費支出預計為2.025萬億元人民幣,同比增長4%,相較于2023年22.4%的增速大幅回落,也低于同年居家食品增長?,F制咖啡和街飲店雖仍領漲,但增速已放緩。(來源:英敏特)