9月21日,根據國家市場監督管理總局官方賬號,針對近期社會廣泛關注的預制菜相關話題,國務院食安辦高度重視,已組織工業和信息化部、商務部、國家衛生健康委、市場監管總局等部門認真研究,加快推進預制菜國家標準制定,大力推廣餐飲環節使用預制菜明示,更好維護消費者知情權和選擇權。(來源:北京商報)原文鏈接
9月18日,據媒體報道,Winland Foods和La Doria合并創建了一個新的價值40億美元(約合人民幣284億元)的食品制造實體,Windoria。 Winland Foods是美國一家為餐飲服務和零售渠道生產自有品牌、品牌食品產品及原料的制造商。La Doria總部位于意大利,目前仍由創始家族Ferraioli家族經營,生產自有品牌的番茄醬、罐頭食品和干面食。 合并后的公司將共同提供更廣泛的產品,加強合并后的供應鏈,并為各大洲的零售商、餐飲分銷商和主要食品品牌提供高質量的商品和服務。 Winland Foods(現獲歐洲投資集團英投工業批準,該集團是拉多里亞和溫蘭食品的控股股東)以近40億美元銷售額、5000名員工及28個生產基地(包括北美和歐洲11家意面制造基地)奠定堅實基礎。兩家公司整合了多年意面生產經驗,其中Winland Foods的歷史可追溯至1848年與美國意面制造商Zerega的合作。 溫多利亞將利用其垂直整合的供應鏈和全球規模,幫助客戶開發和推出創新的新產品,差異化他們的品牌,并增加對消費者的價值。 合并后的集團為大型零售商和幾個北美品牌生產產品,同時管理著40多個自己的地區性和全國性消費品牌。(來源:foodbev)