9月30日,據媒體報道,百威英博宣布向洛杉磯啤酒廠投入740萬美元(約5268萬元人民幣),用于升級包裝與釀造設備,重點擴產25盎司單罐及15罐裝細長型Michelob Ultra產品,以滿足市場需求。洛杉磯是該品牌全美最大消費市場,且將承辦2026年世界杯和2028年奧運會,百威為賽事贊助商。此次投資是近五年1.8億美元(約12.81億元人民幣)廠區投入的延續,也是其“釀酒未來”就業計劃的一部分。盡管酒精消費整體下滑,Michelob Ultra憑借低卡低碳水配方,2020年以來銷量逆勢增長15%,市場份額提升超2%。(來源:FOOD DIVE)原文鏈接
9月30日,據媒體報道,全球原料制造商建明工業(Kemin Industries)宣布收購CJ Bio旗下酶與發酵子公司CJ Youtell Biotech,獲得其位于中國山東、湖南的發酵工廠及酶產品組合。此次收購將顯著增強建明的酶制劑研發與生產能力,覆蓋動物飼料、食品加工、生物燃料等領域。建明表示,整合CJ Youtell的發酵技術將優化供應鏈、降低成本,并為客戶提供全鏈條定制化酶解決方案。此舉進一步鞏固了建明在特種原料市場的領先地位,業務已覆蓋全球90多個國家。(來源:FOODBEV)