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新消息
麥當勞中國大陸超過1900家餐廳都將通過熄滅所有對外招牌燈一小時的方式來支持地球一小時活動，這也是麥當勞連續第六年參與這項由世界自然基金會發起的、全球最大的環?；顒?。麥當勞中國宣布，通過在行業內率先推行全
中國新聞網
2014.04.01
國際油籽公司稱，人們越來越忌諱使用轉基因油和芥花油，而葵花油市場在接下來的5年里將會達到飽和狀態。 國際油籽公司的銷售代表Tony Intal稱，零食和食品生產商們逐步避免使用轉基因油，盡量用其他通過了非轉基
快樂烘焙網
2014.04.01
La Brea Bakery是洛杉磯的一家面包零售、批發烘焙坊，最早于1989年由糕點師Nancy silverton在洛杉磯的La Brea（拉布雷亞）大道創辦。當時，沒有人知道這家只有1500平方英尺的烘焙坊會很快在南加州掀起一股手工面包的
快樂烘焙網
2014.04.01
3月28日上午，長三角地區最大的食品烘焙企業安徽儂安康食品有限公司，在巢湖居巢經濟開發區落戶。今后這里將年產四萬噸高質、美味的各類烘焙甜點?？偼顿Y3.23億元的儂安康食品有限公司是巢湖開展鳳還巢招商政策中，第
新民網
2014.04.01
近日，光明乳業旗下的新西蘭子公司新萊特乳業公布了2013年業績。有意思的是，當中特別提及了中國強化包括洋奶粉在內的監管對訂單產生的影響。制造模式新萊特乳業在它的年報中說，最近中國當局公開表示將逆轉進口奶粉
小食代
2014.04.01
文/轉載自網絡【西湖營養】編者按小朋友晚上睡得不踏實，動不動驚醒怎么辦？喝熱牛奶嗎？你out了！最新研究發現，常吃深海肥魚可改善睡眠質量。提醒各位家長，每周定期做兩份深海肥魚給孩子吃，有助孩子一夜好夢哦！
_西湖營養
2014.04.01
在食品營養強化劑國家標準中，有一種食品強化劑叫做酪蛋白磷酸肽。酪蛋白、磷酸和肽，這三種東西分開來大家可能還比較熟悉，三者連在了一起是種什么東西？又是用來強化什么營養的呢？事情得先從鈣說起。人體需要每天
新浪博客
2014.04.01
飲料水瓶使用過后或許可以廢物再利用，可它的制作過程或許會造成某種程度的環境污染。倫敦的三位設計師利用改良后的表面膠化成球（spherification）烹飪方式將藻類提取物與氯化鈣的混合物制成了一層結實耐用，但環保
foodaily翻譯
2014.04.01
隨著食品行業大佬的成績單漸漸出爐，行業內表現疲弱的細分品類凸顯出來，記者獲悉，去年餅干行業的整體疲弱已經受到業內人士的關注，本來餅干屬于休閑大眾消費，但受到經濟下滑的影響較為明顯，一位業內人士對記者表
快消精英俱樂部
2014.04.01
日本設計工作室 nendo 近日為日本星巴克設計了一組新的咖啡杯。以星巴克經典的白色咖啡杯為原型，nendo 在它們底部添加了三種不同的圖案，分別為美式咖啡、拿鐵和焦糖瑪奇朵，這樣幾乎能混淆視覺的設計讓咖啡杯在倒置
foodaily翻譯
2014.04.01
作為中國保健行業第一家AAA信用等級企業的湯臣倍健，近日卻陷入了一場虛假宣傳的漩渦。有媒體質疑稱，湯臣倍健聲稱具有保健食品功能的產品并無保健食品標志，卻以進口保健食品的身份在國內進行大規模售賣，涉嫌違規銷
直報網
2014.03.31
以高科技、高標準、高營養為標簽的太空特供食品將不再是此物只應天上有.記者29日從第90屆全國糖酒商品交易會上了解到，專供中國航天員在太空補充能量的特供食品將于今年實現產業化，走入尋常百姓家，成為普通市民的用
新華網
2014.03.31
農業部網站3月28日發布消息稱，農業部與國家衛生計生委聯合發布食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2014）。這一標準被稱為我國最嚴謹的農藥殘留國家標準，將于8月1日施行。分析人士認為，綠色農藥
新民網
2014.03.31
日前召開的一場關于油脂油料市場的高端論壇，再次聚焦業內外人士對食用油市場的關注。全球油脂油料市場的前景如何，目前中國植物食用油的供求到底是個什么情況，食用油價格會否出現大幅波動等諸多熱點問題在會上被熱
北京參考網
2014.03.31
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