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新消息

兒童餐，怎么成了吃貨的labubu？
當一次寶寶。
三聯生活實驗室
2025.06.18
必勝客的中國故事：一塊披薩的35年進化史
在當下這個移動互聯網和社交媒體統治的時代，商業競爭，比的不止是誰更能服務好用戶，更是誰的品牌更有存在感。
IC實驗室
2025.06.18
安徽草根大廚，干出100億市值，秘訣只有4個字
好吃不貴，是餐飲行業人盡皆知的秘訣。
最華人
2025.06.18
這年頭，連中餐都能“1塊錢旋轉自助”了
披上“轉轉”馬甲，一批中餐開始翻身變網紅。
餐企老板內參
2025.06.17
官方發文！餐飲內卷是時候剎車了
“反內卷”說了那么久，誰在真正行動？
餐企老板內參
2025.05.30
海底撈、西貝們，狂卷兒童餐！
餐飲人應該如何抓住家庭客群？
火鍋餐見
2025.05.30
不卷價格卷價值，DQ王牌暴風雪系列再迎香菜檸檬新口味
Dairy Queen
2025.05.29
日本冷凍食品的“第二次覺醒”：從日本一線品牌風向，看中國品牌的五個破局之道
中國冷凍食品行業正值轉型窗口，日本經驗或許正是我們理解“下一站機會”的鑰匙。
中日食品經營研究會
2025.05.27
400日元一份的“飯菜齊全冷凍便餐”，正重塑日本家庭的三餐結構
冷凍食品已不再是“家庭廚房的應急儲備”，而是新的正餐解決方案。
中日食品經營研究會
2025.05.14
降價 24 次，年賺 43 億！一瓶蛋黃醬憑啥“統治” 日本廚房百年？
換個配方就能暢銷100年？
Foodaily每日食品
2025.05.07
一季度收入30億美元，全年將凈新增最多1800家店：百勝中國，在波濤洶涌中繼續航行
在“五一假期”的前夜，在華運營著肯德基、必勝客等餐飲品牌的百勝中國仍然高度忙碌著。
小食代
2025.05.03
滬上阿姨遇上了好時候，但也有難題
滬上阿姨要找到成本和效率的最優解。
連線Insight
2025.04.30
傳統甜品遭新茶飲夾擊，30歲滿記甜品再出發
從2022年起，滿記甜品啟動了從產品結構到門店模式的全方位變革。
創業最前線
2025.04.30
外賣大戰的外溢效應開始顯現
無論這場外賣大戰能持續多久，互聯網巨頭們的業務格局已經在悄然變化。
巨潮WAVE
2025.04.30
涪陵榨菜擬控股“味滋美”，要搶天味食品和頤海國際的“蛋糕”？
4月26日，“榨菜茅”重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司（下稱“涪陵榨菜”）披露2025年第一季度業績報告，雖然營收下滑，但凈利潤卻略有增長。
整點消費
2025.04.29

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報道政治、經濟、文化、社會領域中關聯到食品行業的熱點事件，追索來龍去脈，探討背后原因，展望未來走向。
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