行業 > 烘焙 搜索結果為 393 條

新消息

部分門店歇業，墨茉點心局步入調整期
兩大網紅品牌相繼步入調整期，新中式糕點還會獲得資本和市場青睞嗎？
綠松鼠
2023.02.16
打贏麥當勞，這家英國連鎖烘焙店用「低價」實現了逆襲？
除了各種會員折扣店，市場上，還有什么很能“打”的平價零售品牌值得關注？
零售氪星球
2023.02.13
新“網紅單品”出現！復購超50%，有商家一年賣10億
手工吐司是門好生意？
天下網商
2023.02.10
2023年烘焙趨勢 | 無負罪感享受、辣味、老品新做……
本篇結合 2023 年國內外的報告以及我們自己對烘焙市場的觀察，更聚焦在烘焙品層面展開進一步的趨勢分享。
CIB烘焙技術研究所
2023.02.09
巴比饅頭走不出的華東圍城
巴比食品要思考的是，一家南方的早餐店，要如何在北方扎根落戶？
新腕兒
2023.02.08
左手融資右手欠薪，虎頭局的氣泡還能飄多遠？
2023年，一邊是消費復蘇，一邊是資本沉寂，虎頭局們能打贏這場“翻身仗”嗎？
新消費Daily
2023.02.08
瀘溪河完成數億元首次融資，能給2023年的新中式烘焙開個好頭嗎？
新中式烘焙品牌恍如“坐上過山車”。
CEO品牌觀察
2023.02.08
有意思的情人節消費：給父母朋友及寵物的支出提高
好吃的烘焙品，無論華麗或樸實，總能給予我們舌尖的滿足與享受，為節日加分。
CIB烘焙技術研究所
2023.02.07
這款在日本年年歲歲不衰的蛋糕，單品就養活了無數品牌
文：Mogu 來源：CIB烘焙技術研究所（ID：CIBTCN）○ねんりん家此前跟大家介紹了日本伴手禮中常見單品——卡斯特拉（長崎蛋糕），今天再來聊聊另一款伴手禮代表單品——年輪蛋糕。年輪蛋糕歷史上是德國的傳統蛋糕，但是卻...
CIB烘焙技術研究所
2023.02.02
好利來蛋糕，如同夢一場
但現實總是和最初想的有些偏差。
半佛仙人
2023.02.01
開店經歷高潮到低谷，2023年烘焙市場有哪些新趨勢？
留在牌桌上的玩家如何才能爭取更多、更穩定的客流？
社區營銷研究院
2023.01.31
烘培店火一家倒一家， 韓國網紅B&C能擺脫魔咒嗎？
掌握流量密碼只是第一步。
36氪未來消費
2023.01.31
卷！新消費后遺癥：消費者愛追新，品牌要瘋狂上新
大眾對新品的關注度日益提高，倒逼行業臺上上新內卷，臺下探索不同的創新模式應對新消費趨勢的挑戰。
Foodaily每日食品
2023.01.31
看似風口的中式烘焙店，涼得更快
老E的中式糕點，關門得相當經典，可以說踩中了開中式糕點店的所有坑，所以一定不要錯過！
進擊波財經
2023.01.30
新中式烘焙走進“本土化風味”圈，非常香！
如何提升產品競爭力？唯有創新是王道。
伊莎莉卡烘焙網
2023.01.29

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