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10月 15

三得利特茶將在日本推出首款功能性包裝水產品「特水」

5天前

每日新品

10月14日，三得利宣布推出其特茶品牌的首款功能性包裝水產品「特水」。據官方介紹，新品添加了幾乎無味、無臭、無色的植物源多酚3-(4-羥基-3-甲氧基苯基)丙酸（HMPA），有助于減少身體質量指數（BMI）較高人群的腹部脂肪（內臟脂肪）。新品將于10月21日在日本全國上線，售價為150日元/瓶（折合人民幣約7元）。（來源：三得利）原文鏈接

10月 14

可可價格跳水近60%

6天前

10月12日，根據韓國農水產食品流通公社統計，可可國際價格已跌至20個月來最低水平。12月交割的可可期貨價格跌至每噸5945美元，較年初下跌近50%，創去年2月以來新低。業內人士認為，近期可可價格的下跌是由于巧克力價格上漲導致消費需求減少，同時豐收預期增強。研究員預測，如果可可價格持續疲軟，樂天和好麗友等糖果公司將從中受益。這些糖果公司表示，雖然可可價格正在下跌，但原材料采購成本仍高，短期內難以下調巧克力產品價格。（來源：韓聯社）原文鏈接

可可價格比年初已下跌50%

6天前

近日，根據韓國農水產食品流通公社統計，可可國際價格已跌至20個月來最低水平。12月交割的可可期貨價格跌至每噸5945美元（折合人民幣約42451元），較年初下跌近50%，創去年2月以來新低。業內人士認為，近期可可價格的下跌是由于巧克力價格上漲導致消費需求減少，同時豐收預期增強。研究員預測，如果可可價格持續疲軟，樂天和好麗友等糖果公司將從中受益。這些糖果公司表示，雖然可可價格正在下跌，但原材料采購成本仍高，短期內難以下調巧克力產品價格。（來源：）

統一企業9月收入135.75億元

6天前

10月13日，統一企業公布9月收入新臺幣584.20億（折合人民幣135.75億元），上年同期新臺幣578.50億。（來源：新浪財經）原文鏈接

美國再生有機A2冰淇淋公司Alec's Ice Cream獲得7855萬融資

6天前

近日，美國再生有機A2冰淇淋公司Alec's Ice Cream在 A 輪融資中籌集了1100萬美元（折合人民幣約7855萬）。據媒體報道，此輪融資由Imaginary Ventures領投，將支持這家位于加利福尼亞州佩塔盧馬的公司擴大業務范圍、擴展其文化杯產品線、提高其自主生產能力并投資擴充其團隊。Alec's Ice Cream創始人兼首席執行官亞歷克·賈菲 (Alec Jaffe) 表示，與此同時，公司還將撥出資金來加強再生供應鏈。（來源：Food Business News）原文鏈接

皮爺咖啡母公司JDE Peet's成立創新實驗室，推動咖啡產品開發

6天前

近日，皮爺咖啡母公司JDE Peet's在荷蘭烏得勒支揭幕了全新改造的創新實驗室，旨在加速下一代咖啡產品的開發。據媒體報道，該創新實驗室采用模塊化設計，團隊能夠快速創造和測試新的咖啡產品、工藝和包裝材料，重點關注領域包括單份膠囊、即飲形式、速溶咖啡和可持續包裝解決方案。實驗室配備了高精度研磨機、單份濃縮咖啡膠囊填充機以及尖端冷凍干燥系統，其中包括用于下一代速溶咖啡的-40°C冷凍機。此外，實驗室還配備了先進的處理系統，旨在降低能源消耗。該工廠最近取得的成功包括開發營養成分更佳的非乳制奶精、節能烘焙方法以及用于凍干速溶咖啡的家庭可回收紙質包裝。（來源：Foodbev Media）原文鏈接

娃哈哈前三季度實際銷售額279億元

6天前

近日，據知情人士稱，根據娃哈哈內部銷售系統的統計，今年1—9月，娃哈哈實際銷售額為279億元，較去年同期的289億元下降約3.46%。該數據統計口徑為娃哈哈旗下銷售公司所達成的銷售額。（來源：新浪財經）原文鏈接

日清食品精簡美國業務，設立地區總部

6天前

近日，日清宣布對其美國業務進行重大組織重組，旨在增強公司的管理能力并推動關鍵的北美和中美洲市場的增長。作為重組的一部分，日清將成立一家新的地區總部公司——日清食品美洲公司，該公司將作為中間控股公司，負責監督該公司現有的三家美國運營子公司（日清食品美國公司、Myojo USA 和 Kanzen Meal USA）?，F任日清美洲首席代表的橫山幸雄將擔任新地區總部公司的首席執行官。（來源：Foodbev Media）原文鏈接

美團B2B餐飲系統Peppr進軍美國，助力本地餐飲數字化升級

6天前

10月14日，美團在美國推出B2B餐飲服務系統Peppr，已在洛杉磯、達拉斯和休斯頓啟動試點運營。該系統為餐廳提供集收銀、POS、點單、配送及廚房訂單同步于一體的解決方案，并設基礎版、標準版和專業版三種收費模式，適配不同規模餐飲企業需求。此舉標志著美團正式拓展北美市場，助力本地餐飲數字化升級。（來源：DONEWS）原文鏈接

淘寶閃購：將首次參與雙十一購物節

6天前

10月11日，阿里巴巴旗下即時零售服務“淘寶閃購”宣布，將首次參與雙十一大促活動。10月15日至11月14日，88VIP用戶進入閃購頻道，每日可以獲得兩個5折紅包；雙十一期間，88VIP還可以獲得折上再打95折等專屬福利。（來源：DONEWS）原文鏈接

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