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英國食品標準局(FSA)公布了關于食品中的丙烯酰胺和呋喃水平的最新數據,并同時指出:其研究結果并沒有增加對人類健康風險的擔憂。FSA的中期報告構成了響應歐洲委員會建議的調查食品中的丙烯酰胺和呋喃水平的長期計劃的一部分。
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2013.05.14
最近一項哈里斯互動民意調查結果指出,2013年,美國人越來越關注環境的現狀和前景(38% vs 31%(2012年));不過,其中有59%的消費者認為,把食物或其它產品標記為有機僅僅是加價的借口而已。研究結果表明,男性對有機是最懷疑的,有63%的男性和54%的女性贊同以下看法:把食物或其它產品標記為有機不過是加價的借口。
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2013.05.14
巴斯夫公司(BASF)與馬來西亞國油化學集團(PCG)打算投資14億馬幣(5億美元)用于關丹縣的合成香料項目建設,為亞太地區的香精香料行業服務。
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2013.05.14
最新的研究指出,“西式飲食”不僅會降低健康長壽的可能性,而且會增加過早死亡的可能性。最近在英國的成年人中開展的一項研究數據表明,長期攝入“西式”飲食(包括油炸食品和甜食、加工肉類和紅肉、細糧和高脂肪奶制品)會降低人類步入老年時身體依舊健康、身體機能運轉良好的可能性。
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2013.05.14
FMC 生物高分子公司具有超過65年的海藻產品開發歷程,為全球食品、藥品化妝品行業客戶提供了良好的產品。在現有原料基礎之上,該公司新的投資方案將迎來嶄新的發展機遇。
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2013.05.14
EnWave(總部位于溫哥華)一直在真空技術領域獨占鰲頭,他們獨有的 “輻射能真空脫水技術”能夠提高干果中β-半乳糖苷酶的含量。這種酶能夠分解乳糖,主要存在于牛奶和其他乳制品中。該公司表示這項技術有著非常廣泛的應用前景。
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2013.05.14
皇冠公司申請了一項專利,在bidto上加一個感應加熱裝置用以改善金屬罐裝食品加工工藝?;使诜Q改進后的可食性材料罐裝工藝可以通過使用飲料罐來實現,能夠更好地抵制內部壓力的增加,使用感應加熱裝置加熱少量的水就可以處理罐內的顆粒物質。
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2013.05.14
這種分配器是專為那些不知道可以吃多少面條的人準備的。分配器的整個形狀看起來像是一個普通的容器,但它有三個大小不同的孔。一個足夠大的洞是為兒童準備的部分,一個孔是為成人準備的,圓形的手指大小的孔是用來轉動分配器的蓋子的。
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2013.05.14
這個奇怪的小工具實際上是一個秤。如果你想秤成分的量,就把它放進容器,然后滑動按鈕。
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2013.05.14
行業是否已經處在切實降低含鹽量的極點,或者說新一波的科學發展和創新技術有助于推動產品中含鹽量的界限?近幾年減少食品含鹽量的工業行動可以被看作是一個巨大的成功,并且由于制造商和原料供應商攜手合作以減少食品中鈉含量的行為而持續獲得成功。
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2013.05.13
這個概念是關于在你近距離接觸食品時保護你的手被燒傷。你需要用手指和手指鉗住食物翻轉。無論你是左撇子和右撇子,這個鉗子通總能確保你控制食物方便。
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2013.05.13
設計師喜歡用壽司、三文魚、漢堡、薯條、香腸、熱狗等做成針織物來煮一頓豐盛的周末晚餐!另外,為了引起更多食欲,設計師還在魚身上撒上一層看起來像閃亮的塑料塊的芝麻的餅干!這樣的周末晚餐絕對讓你胃口大開!
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2013.05.13
過去的時間里有人微笑,有人皺起他的眉毛,還有人因為太困以致睜不開眼睛。事實上,同樣的早晨開始于不同的面部表情,每種都有其獨特的方式來享受他的第一杯咖啡。這些全手工的杯子不僅有一個可愛的表情來反映你的心情,而且雙層絕緣設計可以使咖啡保持熱度的同時讓你的雙手感到涼爽。那么你喜歡哪一個呢?
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2013.05.12
除了年輕的美女,以色列學生夏赫娜·梅林設計的陶瓷模杯也想擁有好身材,而且它看起來很苗條!被譽為“苗條杯”的新的咖啡杯從側面看起來像一個普通的咖啡杯,但當旋轉90度后幾乎消失。除了陶瓷杯,夏赫娜·梅林也在研究其他苗條的陶瓷餐具設計,以幫助消費者領會“事情變得苗條作為技術前進”。
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2013.05.12
荷蘭合作銀行已公布一份新的有關美國早餐,尤其是關于早餐谷物市場的報告,調查早餐谷物消費量下降的原因。該報告還探討了為什么消費者正在遠離谷物而轉投其他早餐陣營。
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2013.05.10
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