行業 > 烘焙 搜索結果為 393 條

新消息

Beide CIB烘焙技術研究所
文： Beide來源：CIB烘焙技術研究所（ID：CIBTCN）關注行業動態的估計知道，國內面包糕點擬禁用防腐劑脫氫乙酸鈉，一位大型連鎖烘焙企業技術研發人員接受新京報采訪時曾表示，“比如預包裝的面包或餅干，添加脫氫乙酸...
CIB烘焙技術研究所
2022.09.25
逛完上海烘焙展，我們總結了10個關鍵詞！
時代的大浪淘沙過后，依然堅持烘焙的人，雖然目前并不輕松，說不定未來會變得更加強大。
不藏私面包匠人
2022.09.25
當椰子與微藻碰撞，雙重植物力量如何詮釋“輕盈”蛋糕？｜每日新品燴 vol.38
聚焦上新平臺「每日新品燴」閃光產品，以Foodaily專業視角特別解構呈現，用萬里挑一靈感推動行業創新加速！
Foodaily每日食品
2022.09.22
年銷56億，主打高端冷凍烘焙的BRIDOR做對了什么？
文：Mogu來源：CIB烘焙技術研究所（ID：CIBTCN）上半年上海疫情封鎖期間，團購冰箱成為一項購買剛需，尤其是對于有孩子的家庭來說（現有基礎上再添置）。根據咨詢公司 Deloittle 的調研，在國外也有 30% 的受訪者表...
CIB烘焙技術研究所
2022.09.18
巴黎貝甜一夜爆紅后，老牌烘焙依舊落寞
最近，巴黎貝甜因無證生產被罰58萬，大家卻紛紛購買表示支持。
有意思報告
2022.09.14
講真！中秋節沒賣完的月餅，都去哪了
中秋節剛過，你家的月餅吃完了嗎
中國經營報
2022.09.14
克莉絲汀上半年虧損7251.4萬元
克莉絲汀一度憑借雄厚實力在各地擴張，但自2013年起持續虧損至今。
中食財經
2022.09.14
京都人氣TOP.1面包店「たま木亭」，超90款面包都在熱賣？
距今一千多年前，一部影響日本至今的極致物哀文學作品《源氏物語》誕生在了京都附近的宇治，一千多年后同樣在這里誕生了京都第一的面包店。
伊莎莉卡烘焙網
2022.09.13
這個人口百萬的山東小城，走出2家食品上市公司，2025年要把預制菜產業干到500億元
山東省工信廳發布了2022年年度山東省特色產業集群名單，分別為“山東濰坊諸城市特色產業集群”和“山東臨沂沂水縣特色產業集群”。
35斗(ID：vcearth)
2022.09.13
巨頭低迷，黑馬頻出，鹵味江湖要變天？
風靡一時的夜宵良品，賣不動了？
氫消費
2022.09.10
賣面不如賣水，泡面三巨頭再戰熟水市場
熟水是智商稅嗎？
壹覽商業
2022.09.09
月餅更健康了，但吃月餅的健身者越來越少
又到一年中秋時，月餅開始出現在餐桌上，但是吃月餅的健身者越來越少了。
精煉GymSquare
2022.09.09
誰來拯救月餅？
中秋到來，無論怎樣過節，月餅得先到位。中秋送禮，月餅也是首選。
深燃（shenrancaijing）
2022.09.09
基于冷凍面團優勢的巴黎貝甜，還能領跑多久？
巴黎貝甜因為罰款事件沖上熱搜，反倒順勢推了一波營銷。
cbi烘焙技術研究所
2022.09.09
好利來：品牌年輕化的道路上，個性與美學是解法也是陷阱
個性、大膽、年輕。
復眼SEEMENT
2022.09.07

推薦專欄

查看更多
一周熱聞
6天前 更新至第328期
新XIU品牌
3個月前 更新至第84期
全球創新品鑒
3個月前 更新至第14期

推薦專題

查看更多
傳統食材的極致表達，將為品類創新帶來無限可能。
探索無限內卷下，零食的突破性解法
報道政治、經濟、文化、社會領域中關聯到食品行業的熱點事件，追索來龍去脈，探討背后原因，展望未來走向。
微信公眾號
Foodaily每日食品
掃碼關注Foodaily每日食品公眾號
微信分享
打開微信掃一掃分享當前頁面
久久国产自偷自偷免_中文字幕日韩一区二区_少妇人妻偷人精品免费_ww久久综合久中文字幕