限時免費開放200個「100000+Foodaily食品創新交流群」進群名額，分享前沿行業資訊|優質上下游資源
掃碼添加官方企微回復“進群”，名額有限！
新消息
巴菲特去年初花費120億美元所投資的亨氏食品在去年下半年經營不佳，發生虧損，導致巴菲特全年的投資業績遭受負面影響。擁有超過100年歷史的亨氏食品是總部位于美國賓西法尼亞州匹茲堡市的大型食品加工企業，最為著名
騰訊財經
2014.03.07
三得利控股公司擬投資印度大型制酒商拉迪克科海坦（RadicoKhaitan）的烈酒業務。三得利有意向拉迪克設立的烈酒公司入股逾20%,目前雙方正在進行談判，投資額或將達到約100億日元（約合人民幣6億元）。三得利計劃借此加
網易財經
2014.03.07
應當在現有注冊制度的基礎上，制訂境外生產企業必須具備的資質和條件，所有向中國國內出口嬰幼兒配方奶粉的境外企業必須獲得認證才能向中國出口嬰幼兒奶粉。全國人大代表、杭州娃哈哈集團董事長宗慶后就如何完善進口
新民網
2014.03.07
全國人大代表、中國蜂產品協會副會長、山東省東營蜜蜂研究所所長宋心仿在今年全國兩會期間建議凈化蜂產品市場，嚴厲打擊指標蜜。宋心仿說，近年來，蜂蜜市場亂象叢生，魚目混珠，低成本高利潤的指標蜜(又稱配制蜜)十
中國食品報
2014.03.07
這是一個頗為奇怪的市場：按照市場經濟理論，商品的自然流向一定是按照從產地流向銷地、從供大于求的地方流向供小于求的地方的方向運動。而在蜂蜜市場上，卻似乎正在上演違背市場規律的產品流向蜂蜜正從世界各地，流
新食品·中國食品評介
2014.03.07
全國政協委員劉昕在兩會期間就食品安全問題提出建立食品安全風險監測大數據平臺的建議。劉昕認為，目前我國正處于經濟社會深刻變革時期，保障食品供應已轉向保障食品安全。國家高度重視食品安全問題，繼2009年頒布《
中國食品報
2014.03.07
食品安全問題事關群眾身體健康和安全，但是近年來各種食品安全門事件層出不窮，加重了消費者的擔憂，尤其是乳品安全最具代表性。許多年輕的父母寧愿選擇高價網購海外奶粉，這不但給乳品企業敲響了警鐘，也給政府提出
中國食品報
2014.03.07
研究者表示：黑巧克力可能有利于動脈血管擴張，阻止白血細胞粘附在血管壁上，但是過量的黃烷醇成分并不會對這些功效產生任何影響，甚至可能產生不好的作用。近期，在美國《實驗生物學聯合會會刊》（The FASEB Journa
快樂烘焙網
2014.03.07
2月20日到25日，朝韓離散家屬團聚活動在朝鮮金剛山舉行。離散多年的親人們相聚在一起涌現了很多感人的場面。除了互相訴說離別之苦，相思之情，朝韓家屬之間還要互贈禮物。而在這些禮物中，巧克力派備受矚目。實際上，
世界新聞報
2014.03.07
近年來無麩烘焙業一直都備受推崇，而且有愈演愈烈的趨勢，無麩產品市場硝煙滾滾，各生產商都在費勁研發最純的無麩面包、瑪芬蛋糕和點心。專家提醒稱，廠家研發優質無麩烘焙產品時要記得淀粉在烘焙過程中也起著關鍵性
foodaily翻譯
2014.03.07
新驚爆捅了火腿腸行業一小刀，不過輿論看上去波瀾不驚，也許是因為大家對火腿腸這種旅游食品并沒抱多高的期望，也許是因為審丑疲勞。整篇報道可以說是沒事找事的典范，充斥著老婆餅里為什么沒老婆的怪異邏輯，折射出
新浪博客
2014.03.07
三、2014年度行業工作重點。在新的一年中，行業重點做的工作是：（一）大力抓好奶源基地建設，擴大自有奶源比例。發展自有奶源是我國乳業的特色模式，而非權宜之計，對企業發展壯大所發揮的作用也越來越明顯。自2009
中國乳制品工業協會
2014.03.07
據外媒報道，《食品化學》雜志刊登一項英國研究顯示，海帶中含有的一種物質可能是減肥的靈丹妙藥。英國紐卡斯爾大學的科學家說，在海帶中發現的海藻酸（alginate）可以抑制腸胃對脂肪的分解，從而抑制身體吸收脂肪。
環球網
2014.03.07
提到果凍的發展，全國果凍專業委員會會長黃湛深表示，果凍產品最早起源于國外，用于代替水果食用，在休閑食品領域中獨具發展優勢。近年來，果凍銷量呈現出穩中有升的發展趨勢，給果凍企業提供更多發展機會。高端果凍
中國糖果
2014.03.07
轉基因生物成敗的關鍵一年2014年將會是基因工程食品配料（我們更經常稱之為GMOs，意為轉基因生物）成敗與否的關鍵年。那些大膽表達訴求卻處于微弱劣勢（比如說占49%）的消費者似乎感到擔心。而且一些團體仍在繼續努力
foodaily翻譯
2014.03.07
